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西红柿富含维生素C还可以帮助消化，牛肉中含有丰富的血红素铁！经常吃可以面色红润！
材料
做法
- 将牛腩焯水后放入高压锅、压半小时左右关火。
- 将西红柿去皮，土豆切滚刀块备用。
- 先放入番茄沙司炒出红油、再放入西红柿块和土豆块翻炒。
- 将西红柿、土豆放入牛腩汤中炖熟即可。
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营养总结:
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番茄牛腩的每一食用份量含有638卡路里
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热量分解： 50% 脂肪, 23% 碳水物, 26% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
2669 千焦
638 千卡
蛋白质
41.92克
脂肪
35.65克
饱和脂肪
11.882克
反链脂肪
1.87克
多不饱和脂肪
1.261克
单不饱和脂肪
13.241克
胆固醇
136毫克
碳水化合物
37.41克
糖
7.69克
纤维
5.4克
钠
149毫克
钾
1697毫克
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热量分解：
碳水化合物 (24%)
脂肪 (50%)
蛋白质 (26%)
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