miyayome!的日记, 2023年09月20日

ゆで卵の殻が剥きにくい＝新鮮な卵 （卵の内側に空気があまり入っていない為） ゆで卵の殻が剥きやすい＝古い卵 （卵の内側に空気が入って空洞が新鮮な時より広がってる為） そういった理由で賞味期限が近い卵の方が、ゆで卵にするなら適しています。 生で使う場合は、新鮮な方が良いのは間違いないです。 

ヤママユガさん　 ですよねー！今度からは少し置いておこうかな˙ᵕ˙ 新鮮なのは間違いないですけどね◟꒰◍´Д‵◍꒱◞