gulinlin的日记, 2019年02月22日

少打一個「變」字，小籠包「變」超級好吃！驚艷😍 

我去義大利沒買😅😅😅 

我一般都是買日本黑醋，炒中菜時用⋯ 但我最近愛上義大利紅葡萄酒醋，沒想到蘸油膩的小籠包、水餃類，變超好吃⋯ 因為我之前經常吃小籠包完全不蘸任何醬料，其實吃幾個就會感覺豬肉餡有點膩⋯ 但蘸了这支醋，變超好吃⋯ 和蘸一般烏醋差很多⋯ 剛又買了香香雞來蘸看看，也好好吃，😅😅🐷🐷，這支醋很可以👍👍⋯ 

可以跟店家要鎮江醋呀🤤 

我只帶橄欖油回來 

有給我 鎮江醋啊，是我不要⋯ 我就是特地要試紅酒醋看看有啥不同，紅葡萄醋清爽很多⋯ 很好吃 

直接把紅酒放酸是不是也變成紅酒醋🤔🤔🤔😁😁😁 

可唷，地雷酒養醋母，做成紅酒醋 

那你要確定放酸了，不會有奇怪的味道啊⋯ 我好像聽說過，還沒發酵成酒之前的就是醋了 🤔🤔 

常常酒放到酸🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️ 

隊長 酒精化之前是糖，糖酒精化才變酒，酒酸敗化才變醋😅 

所以是酒之後才變醋⋯ 🤔🤔 漲知識了⋯ 約哥，你就快有紅酒醋了⋯ 😅😅 

隊長好像化學不大好😅😅😅