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花椰菜我從不用炒的😅😅😅
這個是把料和菜放在剩湯上頭蓋蓋子，因為湯只有一些所以小火加熱類似蒸煮方式😆😆😆
2019年04月19日 会员：: chenxxxcccc
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2019年04月19日 会员：: gulinlin
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2019年04月19日 会员：: chenxxxcccc
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所以是涼拌菜嗎？色澤拿捏的好好，厲害。
我蒸煮都是黃了很掉漆🤓🤓
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我是放在剩鍋底的湯料上頭怕剩湯太少還加了一點點的熱水，加蓋小火加熱至湯滾約一下子然後熄火，沒熟透就再燜一下就ok
2019年04月19日 会员：: chenxxxcccc
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好原來是這樣，我以為是煮湯時，上面放蒸盤下去蒸耶~
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我平常也是放炒鍋內加熱水開大火蓋鍋蓋，不用多久就好了！
2019年04月20日 会员：: chenxxxcccc
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2019年04月21日 会员：: chenxxxcccc
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2019年04月21日 会员：: chenxxxcccc
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