eseblis的日记, 2021年01月23日

Tienes razón. Yo he dejado de comerlos por lo mismo... 

Yo estoy interesada en esto. Tengo un hipotiroidismo muy leve y tomo muy poca medicación. Comento desde la curiosidad y la ignorancia...Nunca un médico me ha advertido sobre los alimentos. Pero leo y busco y, he leído que las algas por ejemplo, pueden aportar más yodo del preciso pero para que otras verduras te perjudiquen debes comer muchas, eso dice aquí: https://newsnetwork.mayoclinic.org/discussion/quienes-tienen-hipotiroidismo-no-necesitan-evitar-la-espinaca-ni-la-col-rizada/ 

yo también tengo hipotiroidismo, me comentaron que si están bien cocinadas se pueden tomar de vez en cuando sin problema, aunque hay mucha diversidad de opiniones al respecto... 

Yo consumo verduras...pero tengo cuidado de no pasarme y en especial con las crudíferas. He dejado totalmente patatas y otros carbohidratos y la verdad es q mi inflamación interna ha mejorado muchisimo. Mis médicos tampoco me han dicho nada al respecto así q empecé también a investigar qué alimentos provocan "más inflamación" en el cuerpo y los alimentos o especias q menos (cúrcuma, etc) 

Yo antes de saberlo comía legumbre dos veces a la semana, verduras no recomendadas 4 veces a la semana o más... al final casi todos los días:/ y ahora no se que hacer, no voy a comer judías verdes a secas todos los dias :/  

También he dejado 100%la soja y derivados porque comía mucho... ahora parece que todo lo que lleva gluten es no recomendado también........ jajajajaja me quedo sin alternativas a parte del chocolate ! 

Si la verdad! nos limita mucho. Yo tras investigar tomé la decisión de cambiar a una alimentación keto. A mi me salva mucho todo lo q sean champiñones de todo tipo (normales y portobello), setas shiitake y el resto de setas. Pequeñas cantidades de puerro. Esparragos, espinacas sin problemas, la rúcula también va muy bien... 

Yo soy más restrictiva en la alimentación ya q no sólo tengo hipotiroidismo, así q a mi me afecta también un aumento de carbohidratos. 

Eso espero, lei ayer un articulo científico que la acelga le hizo mal a una señora en china con hipotiroidismo pero que comía todos los días dos veces al día acelgas en crudo. Yo a ese nivel no he llegado, pero es que las acelgas a mi me encantan y era feliz pensando que podía comer las que quisiera jajajajaja y ya me había comprado para comer hoy! 

Yo como acelgas, pero pasadas por sartén, al igual q las espinacas, por muy pequeñas q sean no las como en crudo.