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鄉村麵包配奶油 炒蘆筍蛋 炒黑輪小黃瓜 雞腿排 午仔魚
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1456 千卡
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脂肪: 57.45克 | 蛋白质: 92.78克 | 碳水物: 142.37克.
午餐: 炒雞蛋（整個）, 蘆筍, 萊爾富 黑輪, Costco 無骨雞腿排, 自家麵包 無餡鄉村麵包. 晚餐: Costco 有機冷壓初榨橄欖油, 好菇道 菇類, 櫛瓜, 全聯 金錢牛肚切絲binb, 蛋黃醬/美乃滋, 煎雞蛋, 馬鈴薯（水煮，加鹽）, 透抽, 白飯. 小食/其他: 義美 煎餅. 更多的......
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 评论
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2021年06月28日 会员：: chia ling0519
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麵包😋我也很想嘗試做麵包，我和小孩、公公很喜歡吃麵粉製品，不過看很多配方都是需要揉出手套膜，我沒有桌上型攪拌機，手揉很怕做出的麵包是硬的😆
2021年06月28日 会员：: kikio413
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kiki 做麵包不難，我也沒有攪拌機，我用一台很陽春的舊麵包機打麵糰，為了解決薄膜跟避免溫度太高，我用冷藏中種法，把粉水酵母50％先隨便喇成糰沒乾粉就可以放保鮮盒冰一夜，隔天拿出來加另一半（鹽油先不加）打三五分成團停機30分水合（讓麵糰自己長出筋）再加鹽續打5分後加油打5分就大概出膜了，這個方法可以避免麵糰升溫又有隔夜老麵增加保水度避免隔天就乾掉不好吃 ，可以試試看😁
2021年06月28日 会员：: 愛烤麵包的tina
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