Zvel的日记, 2020年11月24日

в фольгу и в духовку..или с грибами в сметане 

На гриле 

Индейка ? 

Наташа, я люблю так: Индейку нарезаю кусочками На сковороде разогреваю масло. Обжариваю порезанные лук и морковь в течение 3-5 минут. Выкладываю в сковороду индейку обжариваю 3-4 минуты. Вливаю кокосовое молоко, добавляю пасту карри и зелень. Всё это закипает и через 4 мин. готово! 🤤😁 

Если индейка или телятина - то в топку ) ( духовку ), предварительно замариновав . но иногда грешу - тонкими слайсами с минимальным количеством масла - на сковороду гриль 

Хотя вряд ли телятина 😊 

Девочки, точно - индейка (грудка малая) 

Анчоус, гуман ты - понимаю😂 грибы перестала есть. Только могу лесные, собранные родными) давно такого нет) белковая ценность любых грибов ничтожна - просто наслаждение и всё🤗😁 с картофаном - one love ❤️  

Если без изысков - с овощами любыми запечь (кбжу учесть тогда обычную - филе индейки 🦃) 

Zvel я просто запекаю...грибы уже редко. 

Оля, очень вкусно, да🤗👍🏻 Но я чаще не обжариваю. Совсем😁🦃 

Аня, вкусно же?😁🤗 

Zvel у меня вкусно это :мега чесночно,мегакисло,мегасолено и хрустит..остальное вата😁😁😁😁но белки жеж 

жарю на сковороде без масла, подложив пекарскую бумагу, специи любые. 

Дада, прекрасные белки🥰) но нельзя забывать о канцерогенности животных жиров при высоких температурах. НЕТ минимальной дозы канцерогенов - понимаете???Нет❗️они - или есть, (При жарке и гриле животных белков) или их нет - при тушении в воде и пароварке. 

Жиров в индейке мало😁 успокаивает немного) 

Екатерина, можно с овощами быстро просто пропарить - тоже со специями🤗😁 

Аня, соли или нетю или щепотку маленькую - в свою тареку🤗 

Ну, ты поняла😂😁 

Zvel я не солю..у меня вкус у еды вызывает аппетит только резкий)))поэтому вкусно это вот так..а обычно не солю))квашеной капустой полирую..так еще пойдет