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Super lecker Low Carb Brötchen.
材料
做法
- Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Knethaken des Handrührgeräts mischen/kneten Salz, Pfeffer und Agavendicksaft nach Belieben zufügen. Mit einem großen Löffel etwas Teig aus der Schüssel entnehmen und mit leicht feuchten Händen 6-8 Brötchen Formen in Körnern nach Wahl wälzen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, mehrmals quer einschneiden und bei 180-200 Grad ca. 20 Minuten backen.
- Ihr könnt den Teig jederzeit beliebig aufpeppen z.B. mit gebratenen Zwiebeln und Speck, etwas mediterran mit getr. Tomaten, Oliven, Kräutern etc wie man es eben gerne mag. Einfach in den Grundteig mit rein geben kneten und backen.
107个用户收藏这个菜谱。
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 评论
Wirklich super!!!! Habe sie aber leider nur etwas versalzen.
2017年01月12日 会员：: Regina1011
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Sehr,sehr gut!
Ich backe sie immer in einer Kastenform (40 cm) zu einem Brot. Macht ca 600g, somit 100g = 1 Portion. Da kann ich den Brennwert genauer bestimmen. Denn ein Brötchen = 236 kcal ist mir zu viel.
Danke für das Rezept. Schmeckt auch meiner Familie!
2016年08月4日 会员：: waldmaedchen50
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Ich möchte ja nicht meckern, aber das ist offensichtlich kein Low Carb Rezept. Fettarmer Joghurt? Dinkel? Agavendicksaft? Wir haben über 30g Kohlenhydrate pro 100g Brot, das ist alles andere als Low Carb.
2016年06月9日 会员：: Monoverse
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营养总结:
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Eiweiß-Dinkel Brötchen的每一食用份量含有236卡路里
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热量分解： 23% 脂肪, 56% 碳水物, 20% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
985 千焦
236 千卡
蛋白质
11.71克
脂肪
5.94克
饱和脂肪
1.003克
多不饱和脂肪
1.842克
单不饱和脂肪
0.619克
胆固醇
31毫克
碳水化合物
32.12克
糖
4.05克
纤维
2.5克
钠
416毫克
钾
47毫克
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热量分解：
碳水化合物 (57%)
脂肪 (23%)
蛋白质 (20%)
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