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Preferidos durante todo el año, en especial para refrescarnos en los calores del verano.
材料
做法
- Poner huevo a cocer (8/10 mins aprox).
- Poner a tostar las dos rebanadas de pan (bien tostadas).
- Cortar los tomates en 4 partes y verter en recipiente o directamente en el vaso de la batidora.
- Añadir al recipiente sal, aceite, ajo y vinagre.
- Batir hasta que quede bien liso.
- Añadir el pan tostado troceado y batir de nuevo.
- Verter en el plato la mezcla y añadir el huevo cocido previamente picado y listo.
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 评论
Si le quitas el vinagre y cambias el pan tostado por pan duro (basta con dejarlo fuera la noche antes) tienes salmorejo 100% ajustado a la receta real.
2017年08月6日 会员：: patrynside
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营养总结:
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Salmorejo的每一食用份量含有412卡路里
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热量分解： 46% 脂肪, 40% 碳水物, 14% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
1724 千焦
412 千卡
蛋白质
14.76克
脂肪
21.32克
饱和脂肪
4.162克
反链脂肪
0克
多不饱和脂肪
3.225克
单不饱和脂肪
12.768克
胆固醇
211毫克
碳水化合物
41.97克
糖
12.17克
纤维
6.1克
钠
573毫克
钾
941毫克
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热量分解：
碳水化合物 (40%)
脂肪 (46%)
蛋白质 (14%)
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