评级:
FatSecret会员平均评级
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松软的面包，绝对好吃。
材料
做法
- 酵母用水化开，静置十分钟。其他材料混合均匀后，倒入酵母水揉成光滑的面团，开始发酵。
- 面团发酵至两倍大后，排气滚圆，静置十五分钟。
- 再次排气，滚圆，放入发酵篮发酵至两倍大。
- 预热烤箱至250°C，同时预热铸铁锅，将面团放入预热好的铸铁锅，放进烤箱。
- 250℃烤30分钟，揭盖后再烤10分钟上色即可。
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营养总结:
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酸奶小圆面包的每一食用份量含有1862卡路里
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热量分解： 6% 脂肪, 79% 碳水物, 15% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
7791 千焦
1862 千卡
蛋白质
65.69克
脂肪
12.82克
饱和脂肪
0.482克
反链脂肪
0克
多不饱和脂肪
1.095克
单不饱和脂肪
0.538克
胆固醇
0毫克
碳水化合物
354.94克
糖
0.78克
纤维
38.1克
钠
237毫克
钾
535毫克
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热量分解：
碳水化合物 (79%)
脂肪 (6%)
蛋白质 (15%)
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